GRILL VON RIPPEN

Fragen Sie jeden Grill-Enthusiasten: „Wie bereitet man Rippchen zu?“ Sie sagen „Räuchern auf niedriger Stufe“ und wickeln sie dann in Folie ein, um das Ganze perfekt abzurunden. Warum sollten Sie Aluminiumfolie verschwenden oder das Risiko eingehen, dass Ihr Rippenfett verschüttet wird? Bei der Folienveredelung werden einfach die Fette aufgebrochen und das Fleisch gedämpft, was den Rippchen mit Knochen einen glatten, saftigen Geschmack verleiht. Die Rippchenliste von Broil King geht noch einen Schritt weiter; Die Rippchen werden senkrecht auf einem Edelstahlrost platziert, um Platz zu sparen und zu verhindern, dass sie im eigenen Saft garen. Gedämpfte Rippchen sind köstlich. Gekochte Rippchen sind das nicht, jedes Mal perfekt gegrillte Rippchen.

Hergestellt aus schwerem Gusseisen, beschichtet mit einer haltbaren Porzellanbeschichtung, die sich leicht ölen und leicht reinigen lässt. Versuchen Sie es mit dem Räuchern im Smoker für 1 Stunde bei 107 °C (225 °F) und für 2 Stunden auf dem Grill bei 149 °C (300 °F). Oder grillen Sie Ihre Rippchen auf einem Gasgrill in weniger als einer Stunde bei 415 °F / 212 °C vollständig. Hergestellt, um von vorne nach hinten direkt über die Grillroste oder die Flav-R-Wave™-Diffusoren eines Broil King®-Grills zu passen. Sparen Sie Platz, garen Sie Rippchen besser und eignen Sie sich auch hervorragend als Dutch Oven zum Aufstellen auf dem Grill!