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Más pesado y más grande. Cuanto más grandes y densos sean los trozos de carbón, más durarán y mejor arderán.
Más lento y más largo. Si bien, un trozo de carbón más pequeño se quema de 8 a 10 horas, este carbón puede durar de 16 a 18 horas. También se puede reutilizar hasta tres veces.