PAPEL DE CARNICERO
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PAPEL DE CARNICERO
El papel de carnicero rosa Big Green Egg es perfecto para envolver carnes ahumadas y evitar la pérdida de humedad al final del período de cocción, manteniendo la carne tierna y jugosa. Las fibras naturales permiten que la carne respire y desarrolle un sabor ahumado y una corteza crujiente, y ayudan a reducir el tiempo de cocción de sus carnes a la parrilla favoritas, por lo que podrá disfrutar de su comida antes.
- Papel sin blanquear aprobado por la FDA, sin cera ni recubrimiento que afecte el sabor de la comida.
- Tintas 100% aptas para uso alimentario
- Rollo de 75 pies (22,8 m) x 18 pulgadas (46 cm)
- Envolver la carne ahumada al final de una cocción lenta ayuda a evitar la pérdida de humedad. Úselo después de cocinar para mantener la comida húmeda y tierna.
- El papel de carnicero no refleja el calor como el papel de aluminio; esto le permite mantener fácilmente temperaturas de cocción constantes.
- Ideal para barbacoa; el papel no se deshace al sumergirlo en aceite o jugos de alimentos.
- Es una excelente presentación para servir sus platos de barbacoa favoritos.